什么是敷土烧刃： 简单的说就是用特殊处理的黏土把刀胎包住，让刃露出来， 然后开始 淬火工艺。覆土烧刃属于外来工艺，以前只有日本武士刀上会敷土烧刃。但也要看刀的做 法。通常情况下夹钢日本刀就不用敷土烧刃。敷土烧刃的最终目的 是让刃和身子的硬度不一样。由于夹钢的工艺已经使刃 和身子的硬度不一样所以敷土烧刃并非一定需要，再者因为成本的原因，低端的刀剑基本都不覆土烧刃。 中国古剑由于多是采用全身淬火，用敷土，所以在工艺上还是输于日本武士刀的。烧刃改变硬度对钢才有用，对 铁是没用的，所以没有好刀匠做全钢火花纹钢烧刃刀。